2026-07-24
HaiPress
Sinh tố việt quất giàu chất xơ,ít đường. Ảnh được tạo bởi AITrà xanh đá không đường có chỉ số đường huyết thấp,giàu hoạt chất EGCG giúp làm chậm quá trình hấp thu đường từ ruột vào máu. Chất chống oxy hóa trong trà có khả năng chống viêm và chống oxy hóa mạnh,góp phần hạn chế các tổn thương mạch máu do đường huyết cao gây ra.Bạn có thể uống trà với một lát chanh hoặc vài lá bạc hà để bớt nhàm chán,sảng khoái khi uống. Không thêm đường,mật ong hoặc siro vì làm tăng tổng lượng carbs,ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.Sinh tố củ quả không chỉ giúp giải khát mà còn bổ sung chất xơ,vitamin và các khoáng chất thiết yếu từ các loại rau củ quả. Theo Eating Well,người bệnh tiểu đường nên dùng nửa hộp sữa chua Hy Lạp không béo cùng sữa không đường,thêm các loại hạt để tăng cường protein,chất béo,giúp tăng cảm giác no,ngăn đường huyết tăng đột biến.Nên chọn nguyên liệu làm sinh tố ít đường,giàu chất xơ như rau chân vịt,củ dền,cà rốt,quả mọng,bơ đậu phộng,hạt óc chó,hạt hạnh nhân...Nước ép cà chua có vai trò trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Theo Very Well Health,người tiểu đường có thể uống nước ép cà chua nguyên chất 100% trước bữa ăn để kiểm soát đường huyết tốt hơn. Các axit hữu cơ,chất xơ và hợp chất tự nhiên khác trong cà chua có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ glucose,đồng thời hỗ trợ phản ứng insulin sớm của cơ thể.Bạn có thể tự làm nước ép cà chua bằng cách xay nhuyễn 3-4 quả cà chua chín với dưa chuột,cần tây,nước cốt chanh tươi,để tạo nên đồ uống ít đường,ít carbs.Anh Chi (Tổng hợp)Độc giả đặt câu hỏi về bệnh tiểu đường tại đây để bác sĩ giải đáp